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海外new things | 食品科技公司「BetterBrand」A轮融资600万美元，主打“低糖高蛋白”的贝果
编辑 | 刘士武
据外媒TechCrunch报道，食品科技公司「BetterBrand」近期宣布完成600万美元的A轮融资，投前估值上升到了1.7亿美元。本轮融资由Verso Capital领投，现有投资者Gaingels Fund、Seven Seven Six、Craft Lane和数位个人投资者跟投，包括Cruise创始人兼首席执行官Kyle Vogt、Chris Hollod、Jeff Azoff和Glenne Azoff。迄今为止，该公司已累计融资1000万美元。
「BetterBrand」成立于2021年，开发了一套专有的谷物技术，使用非转基因原料，生产一系列主打“清洁标签”的烘焙食品。例如，该品牌主打产品“The Better Bagel”将碳水化合物含量较高的传统贝果创新成了“净碳水化合物含量相当于两片香蕉”的新产品。这款“The Better Bagel”不仅蛋白质含量增加了250%，而且碳水化合物含量减少了90%。
图片截自企业官网
在过去的两年间，这家初创品牌推出了一系列新口味的贝果，包括最近推出的椒盐味和芝麻味。加上此前推出的经典款、肉桂味、巧克力味，「BetterBrand」正在快速丰富其产品类别。创始人Aimee Yang预计，到今年年底，随着16种新产品的推出，该公司的SKU数量将增加三倍。
「BetterBrand」最初采用“直接面向消费者”的销售模式，现在其产品已进入美国1000多家商超，包括Whole Foods、Sprouts、Fresh Market、Gelson's和Bristol Farms。
在2021年和2022年期间，该公司的销售收入增长达到了800%。Aimee Yang介绍说，在2022年底——“即产品上架的前五个月内”——其产品在Whole Foods Market的销售总额就超过了100万美元。
“投资者可以看到我们在过去一年内的成果。我们的产品上架速度已经远远超出了我们的预期，产品的市场适应性也已经得到了充分的证明，销售渠道的基础已经打好，所以现在是为业务注入资金、‘添加燃料’以推动创新和分销的最佳时机。”Aimee Yang表示。
该公司专注于增长，将利用新资金加速在北美和欧洲的市场扩张，并投资于持续的创新和产品开发，准备在未来几个月内推出一批新产品。
该公司的早期投资者还包括Sean Thomas、演员Patrick Schwarzenegger、Emmy Rossumd等。
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