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大闸蟹和五常大米是不是两个假货大王

Rrrrrr · 3 小时 16 分钟前 · 3307 次点击

买个米都说自己是五常大米，周日看了一个视频，说大闸蟹几乎都不是那个湖的。当地大概 23-28 一只。为什么卖出来要贵这么多？也就是转手卖，一只也能赚 5 块？

补充：大米还说能吃出来，大闸蟹好像那周边养的都是一样，因为是同一种东西

63 条回复 • 2022-10-17 13:10:37 +08:00

xiao109 3 小时 13 分钟前

茅台酒才是，大闸蟹你也就一年吃这么一两回。

luojianxhlxt 3 小时 13 分钟前

五常大米你看执行标准还是能看出真假的
大闸蟹是真的水深了

Rrrrrr 3 小时 12 分钟前

@xiao109 我从来不买酒，啊哈哈

fdgdbr 3 小时 4 分钟前

@luojianxhlxt 执行标准在怎么个看法，具体讲讲

54dasb 3 小时 2 分钟前 via iPhone

有种大闸蟹叫过水蟹。就过一下阳澄湖的湖水。
我觉得这蟹也没啥好吃的，价格和海蟹差不多，但是味道和肉明显不如海蟹。

icyalala 3 小时 1 分钟前

大闸蟹是个物种，算不上假，说阳澄湖大闸蟹那才是。
对我来说味道好价格合适就够了，都是大闸蟹没那么大差距，一年尝次鲜罢了。

我觉得冬枣最近这些年才有问题，这个原本是指沾化黄骅那片的一个品种，现在什么其他晚熟品种都被叫冬枣了。。

lancolor9812 2 小时 59 分钟前

@fdgdbr 说是五常是用的 19266 这个标准吧不过我觉得那个柴火大院绿色袋装的挺好吃的

dolphintwo 2 小时 59 分钟前

我觉得 9108 比五常大米好吃

hubaq 2 小时 57 分钟前 2

@fdgdbr GB/T 19266
如果包装袋印了 19266 的标准，同时还写了稻花香三个字，我们也可以默认为是五常稻花香

someonedeng 2 小时 56 分钟前

感觉我就没买到过正宗的五常大米，煮完没都香气了

fdgdbr 2 小时 55 分钟前

@hubaq 感谢

fredli 2 小时 54 分钟前

算贴牌吧，大米看国标买，螃蟹就在菜场买吧，现在时候的都挺好吃

hotcool100 2 小时 54 分钟前

大闸蟹的香味，不是一般随便买的螃蟹的味道可比的，好吃～😋

dolphintwo 2 小时 53 分钟前

不买五常大米，还是 9108 比较方便

fiypig 2 小时 53 分钟前

哈哈哈，管他什么米，我还是习惯吃自己家的米

princelai 2 小时 52 分钟前 12

@fdgdbr #4

挑选大米要牢记，
标记东北要注意；
牌子包装别在意，
执行标准看仔细；
普通大米四位数，
优质大米多一位；
五常大米二六六，
奥运盘锦八二四；
方正大米零四零，
原阳的黄金四三八；
购买好米做好饭，
营养健康还美味。

lp7631010 2 小时 52 分钟前

我对米没要求，觉得大米都一个味 - -！别人说这个米好吃那个米不好吃，我吃起来感觉都差不多。

princelai 2 小时 50 分钟前

普通大米四位数 GB/T1394,其他的特殊大米都是五位数，根据口诀看最后三位就能分辨出来是哪种

queuey 2 小时 50 分钟前

好吃的大米没觉得多好吃。难吃的大米吃一次就想丢

gimp 2 小时 48 分钟前

五常大米推荐柴火大院红色包装 5KG 那个，大概五六十元一包，不推荐十月稻田家的。确认好包装上带 19266

lakehylia 2 小时 47 分钟前

82 年的拉菲才是假货大王，卖了那么多年了，还有 82 年的拉菲。。。

otakustay 2 小时 47 分钟前

五常大米小概率是真的，阳澄湖大闸蟹 100%是假的

tcpdump 2 小时 45 分钟前

只有我不喜欢吃蟹黄的吗？

cheneydc 2 小时 44 分钟前 via Android

大米买过比较贵的，也没吃出来香，不如老家每年的新米好吃。但是螃蟹的话觉得价钱差不多开始都不错的，也没必要非要吃大闸蟹，市场的河蟹也还不错。

Rrrrrr 2 小时 44 分钟前

以前感觉 2 块的米都能吃，如果吃上了 5 块的，2 个的差距还是很大的。5 块钱的明显会有弹性一点，虽然都没有香气

princelai 2 小时 44 分钟前

另外我和我媳妇都超级爱吃大闸蟹，我买到的基本都 30-32 一只，没有任何一家宣称是阳澄湖的，都知道是周边的，真正的阳澄湖大闸蟹也轮不到我吃，我也吃不起。按你说的本地卖 28 ，大闸蟹都是走顺丰大闸蟹通道，这不的值 2-3 块钱啊

westoy 2 小时 41 分钟前 via Android

大闸蟹一筐运费在四五十左右。

这个东西放一天瘦一天，本地是现买，基本不会过夜的，买三两蟹就是三两蟹，你网上买人得给你发三两半的。而且路上挂的比例非常大。

网售生鲜不吃补贴的话，没个五六成毛利要亏本的。

buyan3303 2 小时 40 分钟前

家常大米买的是稻花香 68 元一包的，没有特意去买五常大米还是其他什么大米。
大闸蟹，菜市场里买的 40 元一斤 45 元一斤，有时候挑到的肉满满的，还是满满的蟹膏。

相比于大闸蟹，温州本地人表示，还是喜欢吃锯缘青蟹（蝤蛑、蝤蠓），主料是老酒+白糖，非常下饭。

hhyvs111 2 小时 33 分钟前

真正的阳澄湖大闸蟹都是上贡朝廷的

Lefi 2 小时 31 分钟前

真的有人喜欢吃大闸蟹么，吃这么麻烦，肉还这么少？

Cortez 2 小时 22 分钟前

@gimp 其实十月稻田和柴火大院是一家。

AS4694lAS4808 2 小时 17 分钟前

最近抖音直播买了十几只螃蟹，蟹膏蟹黄都快流出来了，平均也才 25 一只，不太吃的不知道是什么蟹。。
大米爱吃泰国或者印度香米，去仓储超市买和国产价格差不多，也不会遇到买五常看国标的情况。。

ersic 2 小时 15 分钟前

是的，便宜的大部分是洗澡蟹，洗澡米。

sarices 2 小时 14 分钟前

@princelai 进口的米有执行标准吗？

ruiyinjinqu 2 小时 10 分钟前

@54dasb 据说现在过水蟹都没了，拉到阳澄湖地区发货，听听阳澄湖的波浪声，这个叫听涛蟹

southsala 2 小时 7 分钟前

@gimp 我买的就是十月稻田的，挺好吃啊，加一点点藜麦，用电压力煲煮味道绝了

selfAccomplish 2 小时 6 分钟前

中粮福临门五常大米就很棒。我喜欢绿色包装那个。

LZSZ 2 小时 5 分钟前

@AS4694lAS4808 泰国香米水很深的感觉啊。

SenLief 1 小时 59 分钟前 1

楼上说看执行标准其实也不对的。

五常大米可以说是一个品牌，在五常种植的水稻都是 19266 标准的，但是 19266 标准的大米可能和大家认为的五常有些差异。

网上普遍认为 19266 的五常大米就是目前人们熟知的品种为五优稻四号，俗称稻花香 2 号。但实际上网上买到的基本都是假的，或者说都是“勾兑”，这个品种的产量不算高，一年估计也就 50W 吨左右。。。

其实东北的大米都还不错，不一定非得是五常的大米。稻花香 2 号在东北其他地方也有种植，不过应该没什么规模，要求的无霜期时间太长了。

这个作为东北的在老家也不吃稻花香 2 号，太贵了。。。

westoy 1 小时 57 分钟前

@Cortez
@gimp

粮油厂都有个行业性的最佳实践，就是一款米口碑做好之后会偷偷摸摸降级，再把原来那个规格换个包装提一档半档......中粮 /金龙鱼 /十月稻田 /柴火大院 /雪龙瑞斯等等等等都一样........十月稻田那个红袋、雪龙瑞斯绿袋、金龙鱼那个红袋原香稻，都是被降级过的.........

Vindroid 1 小时 55 分钟前

螃蟹别管是哪个湖里出来的，就看看肚子、腿毛和肺干不干净就行了

Rrrrrr 1 小时 54 分钟前

@westoy 难怪有时 2 包米，一包比较好吃，另一包感觉是另一个牌子

seenthewind 1 小时 52 分钟前

像但是不完全像。

大米每天都吃，隔一段时间换个牌子吃吃就知道好坏了，时间长了自己挑合适的吃就行了。

大闸蟹一年才一轮，积累的经验明年又不一定管用，基本上只能看眼里和运气了。

princelai 1 小时 49 分钟前

@sarices #35 抱歉没买过进口米，可以楼下看看进口饮料 /酒 /零食，如果他们也有执行标准，那么按说进口大米也因该有，但我估计大概率是没有的

Cortez 1 小时 49 分钟前

@westoy 这个确实是，不但降级+掺加，还涨价，今年十月稻田 /柴火大院的粗粮杂豆价格上涨不少。

CuSO4 1 小时 48 分钟前

北漂东北人答一波，自家基本不会吃五常大米。即便是我家附近的响水（不知道各位听过没）很好，也防不住掺假。俺家周边有不少优质产地，但是如果不是信得过或者看着装，就可能掺假。

leavic 1 小时 46 分钟前

大闸蟹本来也就不限定阳澄湖

buyan3303 1 小时 44 分钟前

@seenthewind #45 其他的不说一般观察大闸蟹的尾部，尾部就是蟹壳和蟹肚的连接处，也就是常说的大闸蟹的屁股，这个地方是爆开的，越厚，说明大闸蟹的黄越多。

unco020511 1 小时 41 分钟前

五常大米还好吧,符合标准的还是不错的,我觉得比其他米要好吃一些,遇到活动我都会囤很多

AS4694lAS4808 1 小时 40 分钟前

@LZSZ 至少进口的得有证书和资质，这些官网能查到，比国标的要求还复杂些。另外国内种的泰国香米和进口的口感差距很大，但是标五常大米的，买过不少感觉吃起来没什么区别。。。不知道是不是我味觉的问题

SenLief 1 小时 37 分钟前 via iPhone

@CuSO4 哈哈响水大米很好吃啊，现在想买不掺的，估计只能自己去田里割了，或者买米自己磨应该也行。

zhuxd282 1 小时 32 分钟前

五常大米产量很少哈哈，而参假一起卖的很多，普遍都是这么干。我之前替丈母娘卖过几天大米（盘锦自己家种植的），然后问过拼多多和淘宝上面的渠道，都要求降低价格，让参假一起卖。。。倒不如直接买没包装的，直接脱粒的。闻着很香的大米，很有可能是加了添加的，寻常大米哪来的这样的香气？

xinh 1 小时 28 分钟前

@princelai 我的天，大米还有这么多不同的，第一次知道这个😢

gorgeousGeorge 1 小时 27 分钟前 2

@司马 3 忌
#阳澄湖蟹农吃不出阳澄湖蟹#
说起阳澄湖大闸蟹，有必要回顾一段八年前的典故，这也是微博上难得的一次成功的对赌。
结果就是：对于螃蟹而言，阳澄湖其实就是一个大澡盆。
2014 年 9 月 11 日晚，微博大 V@五岳散人与 @Paul 郑褚在网友的见证下，完成了一次“蟹战”对赌。郑褚冒着“吃掉一台电脑”的赌约风险，由广州北上赴约。
此前接受澎湃新闻采访时，郑褚称自己不相信同一品种的螃蟹能吃出区别。他说，他之所以敢设赌局，初衷在于想破除“大闸蟹是阳澄湖的好”这种流行神话。
自称吃了 20 多年螃蟹的五岳散人则坚信，即使同属中华绒螯蟹品种，阳澄湖、固城湖、太湖饲养出的螃蟹一定是有区别的，也坚持认为阳澄湖大闸蟹最好吃。当然，他需要从 10 组不同螃蟹中，正确辨别出 7 组及以上阳澄湖大闸蟹，才能够为自己的观点正名。
然而，对决结果却是残酷的。五岳散人在 10 组不同螃蟹中，只有两次正确指出哪一只螃蟹来自阳澄湖。
凭着每次在 3 只螃蟹中选出最好吃的一只为标准，五岳散人最终只猜对了 2 次阳澄湖蟹，6 次认为太湖蟹最好，也有 2 次错将固城湖蟹当作阳澄湖蟹。当然，在结果揭晓前，散人并不知道这次最好吃的竟然是太湖蟹，“很牛逼，这个是我没有想到的”。