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海外new things | 悉尼人工智能技术初创「Lumachain」A轮融资1950万美元，用计算机视觉技术优化肉类工厂
据外媒TechCrunch报道，总部位于澳大利亚悉尼和美国丹佛的技术初创公司「Lumachain」近期宣布完成1950万美元的A轮融资，由Bessemer Venture Partners领投，现有投资者Main Sequence跟投。
这家成立于2018年的初创公司希望利用计算机视觉和人工智能技术来改造肉类加工厂的运营模式，其产品覆盖安全、产量、质量、效率和可追溯性五大类要素。
图片截自企业官网
数据显示，目前的全球粮食产量不足以满足未来30年人口增长的需求，因此越来越多的企业开始开发肉类替代品。然而，「Lumachain」希望通过提高传统肉类行业的生产力来应对粮食危机。
「Lumachain」致力于成为全球牛肉、鸡肉和猪肉产品生产的行业标准。创始人兼首席执行官Jamila Gordon在采访中表示：“全球养殖业每年价值1.5万亿美元，肩负着喂饱全世界的使命。每个工厂本身都是一项巨大的业务，每次轮班可能就涉及500到1000名员工。然而，该行业普遍还没有实现借助计算机视觉技术和人工智能的普遍应用。”
这就是「Lumachain」的目标：帮助全球肉类行业实现创新，解决包括劳动力短缺、通货膨胀、高运营成本、供应链中断等关键挑战。
Gordon解释说，在疫情期间，供应链严重断裂，而肉类又是一种易腐产品，保质期很短，一旦在运输途中被卡在某个地方，就会造成数十万磅的食物浪费。
Gordon在食品行业看到的创新更多的是“渐进式的，而不是变革式的”，因此她认为人工智能技术其实可以帮助企业做得更好。她为此专门做了一期TED演讲。
「Lumachain」在工厂周围安装监控，以识别潜在的安全隐患，并为工厂主管及其团队提供培训和辅导机会。在必要的时候，人工智能技术将向主管发送实时警报，提醒他们关注特殊情况，而不必随时地监控所有员工。
图片截自企业官网
据介绍，该公司的产品很受肉类生产公司的欢迎，已在八个国家投入使用，在美国市场渗透率较高，有近50%的肉类来自应用了「Lumachain」技术的工厂。
该公司计划利用新资金加速在全球范围内部署其人工智能平台，并将在美国市场部署的团队扩大至30人。该公司目前在全球范围内总共雇佣了100多人。
「Lumachain」曾在2019年7月筹集250万美元的种子资金。迄今为止，该公司的累计融资总额为2200万美元。
Gordon表示：“我们不主动寻求拓展新客户，而是计划加强与现有客户的合作。我们的下一步目标是扩张并成为全球行业标准。”
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本文图片来自：企业授权、Pexels
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