零售平台助力“北菜南运”：高原夏菜、特色水果销往广东、福建

8月，陕西渭南进入高原夏菜和特色水果的产销旺季。为持续推进脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，进一步加强农企对接，拓宽农产品营销渠道，8月3日，由陕西省商务厅、中国蔬菜流通协会、渭南市人民政府主办的“2022年全国农产品产销对接会”在陕西省渭南市召开。

作为中国蔬菜流通协会重点合作的零售平台，美团优选在政府部门指导下，与参会的多家农产品生产企业现场签约，推动特色农产品拓宽销售渠道，助力农民增收。美团优选数据显示，8月以来，绿甘蓝、西兰花、黄心土豆等陕西特色农产品销量明显上升，其中，绿甘蓝销量周同比增长近50%。越来越多的高原夏菜、特色水果以“次日达”的速度销往内蒙古、湖北、广东等地。

产销企业齐聚 推动本地特色农产品上行

活动现场，来自全国的农产品供应企业与美团等零售平台对接，通过线上经营拓宽销售渠道，让水果成为“致富果”，蔬菜成为“致富菜”。在陕西省商务厅、渭南市人民政府等部门的指导下，多家农产品生产商与美团优选现场签约。

▲美团优选出席农产品产销对接会，并与多家农产品生产企业签约 （摄影：李达）

陕西省商务厅副厅长郭绍敏表示：“陕西有优越的地理环境和良好的生态基础，全世界每3个猕猴桃就有一个产自陕西。此次活动集展览展示、产品推介、田间地头对接、洽谈采购于一体，旨在减少农产品供应链流通环节，拓展农产品交易市场，促进农业产业化发展，壮大农民致富增收成果。”

据悉，本次大会共有200余家农产品批发、零售企业出席。中国蔬菜流通协会会长戴中久表示：“近年来，渭南在农业产业化道路上推进了品牌化、规格化、现代化体系建设。协会将积极为农产品生产与销售企业搭建平台，拉进农商距离，为各地农产品‘走出去’搭建长效渠道。”

“之前我们一直做最传统的蔬菜生意，这几年才开始开拓线上市场。”陕西省胤祥农业发展公司负责人表示，自2021年10月与美团优选合作以来，该公司的土豆、胡萝卜月销量增加近1000吨，销售渠道从本地市场拓展到广东、江西、河南、福建等地。“量起来了、供货渠道也稳定，切切实实带动了农民增收。”

高原夏菜“南下” 链接零售平台拓展销路

高原夏菜即“高山冷凉蔬菜”，多生长在陕西、宁夏、甘肃、河北张家口等海拔1500米以上的高原地带。由于光照强、温差大，高原夏菜普遍口感脆甜、虫害少、农药少，深受消费者喜爱。高原夏菜成熟期较晚，能有效弥补时令蔬菜退市的空白期，丰富城市及乡村消费者的餐桌选择。

美团优选数据显示，绿甘蓝、西兰花、娃娃菜、黄心土豆、西葫芦、四季豆等农产品8月销量明显上升，其中，绿甘蓝销售额周同比增长近50%。据了解，此前高原夏菜因为品质好、价格高，一般直供高档酒楼、超市及餐厅。随着社区电商业态发展，深入县乡的高效物流网络也让高原夏菜有了更丰富的销售渠道。美团优选通过产地集中采购、深入县乡的物流网络，让产自黄土高原的高品质美味走入更广阔的市场。

跟随美团优选运输车，陕西产的绿甘蓝、花菜、娃娃菜等高原夏菜销往广东、福建、湖北、内蒙、重庆等多省市。据悉，美团优选8月开启多场“尝鲜高原蔬菜”主题活动，精选当季优质、实惠、消费者需求较高的果蔬，从田间地头新鲜直采，将新鲜、小份装的高原夏菜送达全国2000多个县市，满足消费者今日买、次日达的需求。

▲美团优选“尝鲜高原蔬菜”专题 助力农产品上行  （图源：美团优选页面截图）

陕西榆林地处毛乌素沙地和黄土高原过渡地带，今年当地土豆、胡萝卜丰产。清晨6点，陕西榆林市榆阳区巴拉素镇农民毛成慧将胡萝卜采摘下来，经水洗加工及冷链运输，36小时左右便由原产地运送到粤港澳大湾区居民餐桌上。

▲陕西榆林市榆阳区巴拉素镇，农户种植的胡萝卜丰产，跟随美团优选销往省外  （摄影：胡慧）

▲陕西省渭南市大荔县，“金牌产地”商品大荔冬枣通过线上售卖，助力农民增收   （摄影：胡慧）

除高原夏菜外，陕西地区特色农产品种类繁多。美团优选商品业务负责人表示，“金牌产地”商品大荔冬枣，以及眉县猕猴桃、白水苹果、蒲城酥梨、蒲城西瓜等商品较受美团优选消费者喜爱。“目前，美团优选对接全国优质农产品基地超过400个，我们将充分发挥零售平台对接本地供给和广大消费市场的优势，助力特色农产品上行，带动农民增收。”

据了解，美团优选还通过流量扶持、农产品标准化等方式，为全国各地的地理标志农产品创品牌、拓渠道，包括阳光玫瑰葡萄、十月稻田大米等多种特色农产品，正源源不断运往广大市县和乡村市场。