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网传北京一外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到,当事人称外卖员已被辞退,如何评价此事?如何...

 2 years ago
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网传北京一外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到,当事人称外卖员已被辞退,如何评价此事?如何避免此类事情发生? - 知乎

网传北京一外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到,当事人称外卖员已被辞退,如何评价此事?如何避免此类事情发生?

网传北京一外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到,当事人称外卖员已被辞退,如何评价此事?如何避免此类事情发生?

航天信息股份有限公司 运维项目经理
日前,网上一条外卖员偷吃顾客食物的视频引发关注。视频里,一位外卖员吃着一盒食物,随后又封上盖子将这盒食物送给顾客。这一幕刚好被点餐顾客拍了下来。14日…
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128 个回答

4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施,这是全国自浙江省实施“外卖封签”立法之后,第二个将“外卖封签”作为地方立法的城市。

规范明确:供餐企业应有固定的经营场所;外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋;外卖配送箱每日消毒应不少于一次;在配送过程中配送员不应打开食品外包装,发生食品污染应终止配送;通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致......

“外卖封签”规范要求,合格的外卖封签需要满足一次性、易撕取、粘性强的特点,如遇外力撕毁将不可复原,顾客可以凭借封签是否完好,来确认食品在配送过程中是否被打开。封签损坏,客户可直接拒收,餐费由外卖骑手承担。

指出问题才能进步

这事可太多了,包括外卖掉地上,捡起来收收接着送的就更多了

只不过太多人迷信所谓的正能量,迷信的已经无法看清事实罢了

甚至还盲目吹捧外卖员多辛苦,外卖员和顾客发生冲突都是顾客的错,外卖员只要辛苦做什么错事都可以原谅

逆行闯红灯扰乱交通秩序、大声喧哗影响店内顾客就餐体验、横冲直撞不顾社会治安和城市形象、当然还有偷吃这种事等等,这都是最真实的外卖员

去店里吃没什么不好,又相对干净卫生,又能吃刚出锅的,还能多溜达溜达防止久坐带来的各类疾病

外卖应急即可,能不吃尽量少吃







食安封签,2018年北京就已经开始推广,之后全国多地也陆续开始推广。

上海市市场监管局自2019年8月起开始在全市推广“食安封签”,用“小封签”守护外卖食品安全。“食安封签”从无到有,从1.0到3.0,

2020年9月22日,上海市市场监管局发布了地方标准《一次性食品安全封签管理技术规范》、规范性文件《上海市餐饮外卖食品封签使用管理办法(试行)》。同时,上海市食品安全工作联合会、上海市消费者权益保护委员会联合发布《关于倡导本市餐饮外卖规范使用食品安全封签的指南》。

快点落实(。•ˇ‸ˇ•。)



我一直觉得熟食外卖的包装外面贴上一个最基本的封条应该是有必要的。如果有人有心设计一种安全可靠,方便卫生,成本低,通用性强的熟食外卖包装或者封条工具的话,也许会是一种有巨大潜力的产品。说实话我自己就是学工业设计的,不过最后没入这行,如果我在这行的话我肯定就自己着手开始做了。对不住老师啊。稍微补一点具体的设想吧。作为一种安全机制,防止钻空子必然是最主要的一项设计考虑,比如说封条部分必须有防伪机制,比如实时打印的时间码,甚至条码二维码,无法被轻易伪造替换。低成本、装拆方便是基本前提,尽可能不能给商户和顾客增加额外的使用成本。

目前想到一种初步构想,平台APP为每个商户生成一个每日更新的条码或二维码标识,商户每天打印出封条贴在外卖包装上,顾客可以扫码确认。但是这个想法很不好,绝大多数用户肯定不会在开封之前先扫码。所以再增加进一步的机制,每个条码二维码还同时配套一种背景颜色,每个商户有自己的专属颜色,这样一来对于上万种可能的颜色来说,外卖员即使刻意造假也不可能匹配上准确的颜色,而顾客对常吃的店铺的颜色会很熟悉,拿到外卖后一旦发现颜色不对劲就可以扫码确认。



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