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豆腐要怎么做才好吃？
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豆腐要怎么做才好吃？
总觉得做豆腐不入味。超市卖的豆腐料包太油太咸太辣。孩子喜欢吃，想学点家常美味的做法，请大厨赐教，谢谢了
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知名美食领域创作者
超下饭的【东坡豆腐】，一面金黄一面白，豆腐细嫩，果仁爽脆
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超下饭的【东坡豆腐】，一面金黄一面白，豆腐细嫩，果仁爽脆
发布于 2022-03-26 14:02· 4.7 万次播放
2021 新知答主
东北特色家常菜酱烧豆腐，饭店卖28，自己做只要5元，简单又好吃
5.6 万播放 · 216 赞同
东北特色家常菜酱烧豆腐，饭店卖28，自己做只要5元，简单又好吃
发布于 2021-10-17 03:36· 1.7 万次播放
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐的制作工艺。
豆腐，在我认知范围，有几种方式是比较好吃的，豆腐汤，红烧豆腐，香煎豆腐。
最近，因为天热比较闷热，想要喝点汤，所以我用豆腐做了一款简单美味的汤
#鲜美豆腐汤#
用料：
嫩豆腐 3小块
杏鲍菇 5个
做法：
1、食材准备好，豆腐切小块，杏鲍菇切片，放置旁边备用
2、鸡蛋打散在碗里，平底锅开火倒入油，煎成鸡蛋皮，卷起然后放凉，切成鸡蛋丝备用
3、锅里放油加入蒜末，爆香蒜末后倒进虾仁，虾仁炒至变黄后，盛出备用
4、锅里再倒入少许油，倒入杏鲍菇切片，中火炒至杏鲍菇变软，然后加入适量水
5、倒入虾仁，豆腐，鸡蛋丝，然后加入适量盐，少许蚝油，中火焖煮6分钟
6、起锅前撒点胡椒粉调味，葱花，出锅即可开吃
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