年宵花姿色依旧，可今年叫不上价

作为年宵花的头牌，今年蝴蝶兰和冬青姿色依旧，但它们的身价却有所回落。

广州天河花市多位商家告诉界面新闻，今年包括蝴蝶兰在内的整体花价有所下滑，降幅约为5%-10%。盒马同样告诉界面新闻，今年蝴蝶兰售价全线下调，6株蝴蝶兰和8株紫红色蝴蝶兰分别299元起和399元起，银柳售价从去年29.9降低至19.9元，价格下降33%。

蝴蝶兰、冬青和大盆桔等仍是人们今年的热门选择，也是商家备货最多的。目前，广州包括天河、越秀、海珠等11区的花市均已开启，它们在规模、时间上都比以往有所升级——去年，广州传统花市小范围重启，而今年广州各区的花市才算是真正回归。

界面新闻在天河花市留意到，今年该场地设有设鲜花档、盆花档等共约400档，带有好意头的兰花、桃花、盆桔等环绕着天河体育中心广场摆放，远看花市就像一条花龙。

蝴蝶兰（图片拍摄：吴容）

年花价格下滑的背后，主要源于产量扩充。

据《中国花卉报》粗略统计，蝴蝶兰2023全年总产量在1.5亿株以上，其中供应2024年宵市场的达1亿株以上，同比增长超过20%。

广东、山东、福建等省份为蝴蝶兰的主产区。以广东为例，广东蝴蝶兰生产主要集中在万顷园艺世界、南海花博园、陈村花卉世界等园区，其中，万顷蝴蝶兰产业园有250家以上的兰场，2024年该园区将有3200万株蝴蝶兰年宵花上市。

在去年及疫情时期春节花市，蝴蝶兰的价格一度较高。 去年1月一位越秀区西湖花市的花市档主对界面新闻说，蝴蝶兰涨价和疫情相关，“比如，蝴蝶兰的种球需要夏天之前从国外市场订购，但航空物流使得订货减少，整体价格就被抬高了。”

蝴蝶兰有着“幸福正在向你飞来”的寓意，让其成为年宵花之中最受欢迎的一个礼品，也是商家们的主推产品。再加上蝴蝶兰受众群有年轻化的趋势，也有日常化的趋势（简单养护可以放3个月以上），随着造型的提升、产品品种的选择和优化，一度被商家视作溢价更高的品类。

但是在今年蝴蝶兰不仅扩产，再加上经济周期变化及消费者变得谨慎理性等趋势，商家们都不敢将它们的价格定高。

“价格高了卖不出去，”天河花市蝴蝶兰商家林悦对界面新闻表示，过去会按照株数来定价，但今年不一定按照老规则计算，而是采取整盆打包价或相对优惠的价格出售，以迎合眼下人们消费欲望降低、追求性价比趋势。另外一位商家则透露，“6株蝴蝶兰定价300元，仍有可以商量（砍价）余地。”

除了蝴蝶兰，一些此前被认为是小众品种的价格也被打下来了。

比如冬青，由于火红的果实、美好的寓意以及超长的瓶插期，它是小众年花里最受欢迎品种之一。去年一位抖音网友抱怨称，爆款冬青接近400元一盆，于是选择了火棘果作为替代。而今年在国产规模化种植之后，这位抖音网友可以用低价拿下冬青。

据《中国花卉报》报道，过去几年，在中国，冬青生产面积每年都在以20%左右的速度增长，2022年正式突破2万亩。粗略计算，2023年冬青切枝产量在1000万至1200万支之间，比上一年的400万支大幅增加。

盒马告诉界面新闻，经过培育，冬青已经实现了国产规模化种植，去年一支进口冬青卖到近40元，今年的国产价格不到20元。在小红书、抖音等平台，部分商家甚至把冬青的包邮价压到19.9元/3支。

冬青（图片拍摄：吴容）

除了线下花市回归，今年在抖音、小红书等多个平台的线上年花销售也表现热闹。打开美团外卖的页面，你也很快感受到姹紫嫣红的花花世界。电商规模扩大的同时，“内卷”程度也在加剧，“价格战”成为难以避免的竞争手段。

不仅冬青的价格战打得凶猛，同样在小红书上，包括大花蕙兰、腊梅、弗洛伊德玫瑰等也在卷价格，云南某鲜切花商家过去5天基本每晚都在小红书直播间吆喝，“澳洲腊梅39.9顺丰包邮冲啊”。

冬青也是这些商家们选择可以用来低价引流的产品，是快速吸粉的“神器”。“选择也很讲究，必须选择花期长、价格便宜的鲜花，保证引流的同时不亏本。”这位小红书商家说。只是电商门槛不高，能否长期生存，考验着直播间的选品、运营、物流售后等综合能力。

不过，三年多来的疫情也让更多商家们学会了在线上经营生意。佛山兰花生态科技园的花农张梦龙从2021年春节开始线上销售积压的“年花”，包括借助微信群、社区团购等。虽然一开始挑战很大，但他和团队也在慢慢适应，包括针对盆栽花尤其是针对蝴蝶兰等不耐运输的年花品种的包装进行了改良。

“价格战没有停止过，春节只是一个集中表现的节点而已。”一位小红书花店店主对界面新闻表示。

不过，虽然线上购花便宜，运输及物流能力改进，但传统线下花市仍有具有其不可替代的价值。春节“行花街”作为一种民间习俗，由来已久，大大小小的迎春花市在年廿八前后开放至初一凌晨。年前逛花街、捎上一盆花回家，代表着“讲意头”的传统，也是追求过年仪式感的一种方式。

本文来自“界面新闻”，记者：吴容，编辑：牙韩翔，36氪经授权发布。

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