统一茶饮新品横跨乳茶、咖啡、气泡酒；永辉进军“正品折扣店”；贝壳斥资15.5亿进军家装 | 品牌日报

统一茶饮业务推新，横跨乳茶、咖啡、气泡酒三个品类

近日，统一茶饮业务短时间内频频推新，连续推出希蒂牛乳茶、欧蕾咖啡、Uni-Wonder气泡酒三款新品，同时横跨乳茶、咖啡、起泡酒三个品类。值得注意的是，欧蕾咖啡是统一旗下高端咖啡系列，是统一为了进军山姆体系，针对山姆量身打造的一款新产品。

方便面不好卖，要靠茶饮来带。在统一披露的上半年业绩报告里，统一饮料和食品两大主营业务呈现“一正一负”的两种变化趋势。饮料业务收入92.58亿元，较去年同期增长12.3%，占公司总收入的63.5%。而以汤达人、统一老坛酸菜牛肉面为首，方便面所代表的食品业务收入为49.02亿元，较去年同期下滑8.7%，占公司总收益的33.6%。

当食品业务疲软，向饮料业务发力，讨好年轻化的饮料消费者群体，自然是统一目前寻找市场增量的有效途径了。

这几年，茶饮消费越来越年轻化，新品周期也越来越短。克劳锐2022年发布的调研数据显示，年轻消费者对食品饮料类商品的消费需求与频率很高，每周消费的人群占比高达67.2%。而从统一这三款新品的产品卖点、包装方面来看，主要针对的也是年轻客群。

不卖临期还打折，永辉进军“正品折扣店”

10月10日，永辉超市宣布将在全国门店上线“正品折扣店”，并同步在线上APP/小程序增设折扣专区。永辉每日将从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池，根据具体情况按照其原价的七折、五折及三折进行销售。

这是永辉继300家门店调优后，针对门店的又一改动。

在过去的三年内，永辉的营收增速情况不容乐观，连续两年营收规模都在下滑。在这个节点，永辉或许期待折扣店能给自己带来一些“新故事”。只是，相较于其他商超品牌尝试开设一家门店试水，永辉超市显得大胆许多，选择在旗下门店大范围地复刻、嵌入这一模式。这也意味着，永辉未来要在旗下超1000多家门店内大规模开设折扣店，届时，如何实现长久的成本控制，如何持续性向消费者提供低价格商品，将是老玩家永辉需要学习的新挑战。

斥资15.5亿，贝壳在家装领域下血本

不止于房产交易，贝壳的野心再一次蔓延到了家装市场。

10月11日，贝壳在港交所发布一则公告，其将与爱空间签订股权收购协议，交易对价约15.5亿元人民币。该交易预期于2024年上半年完成。届时，爱空间将成为其全资附属公司。

爱空间是行业内一站式整装服务企业，自建仓储和配送体系，截至2019年8月，爱空间的业务覆盖全国14城，服务50000+家庭，目前这一数字已经接近8万。

这并非贝壳第一次斥资投入家装行业。贝壳的家装业务始于2015年链家与万科成立的万链，当时的业务以开发商批量精装为主，2019年，贝壳又在万链基础上成立被窝，重心转向保证交付质量。直到2021年，贝壳收购头部装修公司圣都家装后，正式宣布“一体两翼”战略——将家装家居以及租赁业务提升至第二赛道的战略高度。

家装家居目前在贝壳整体大盘中的占比仍相对较小，与王牌存量房业务相比存在一定差距。家装行业一向存在专业度高、环节多、上下游分散的难点，贝壳能否将自己的房产交易与租赁资源与优势转移到传统家装行业上，能否给自己带来新的可能性，还亟待观察。

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Manner即将开出第1000家门店

Manner会是精品咖啡仅存的希望吗？ Manner咖啡宣布即将成为国内第一个开出1000家店的精品咖啡品牌。这两年，在瑞幸和库迪轰轰烈烈的赛马圈地下，精品咖啡Manner一度陷入沉默。Manner主打小店性价比，把精品咖啡店做成“档口店”，其客单价低至22元，将精品咖啡做到平价。在中国，Manner无疑是咖啡赛道里一个特别的样本，它的一千家，某种程度上也是精品咖啡连锁化能力的一种检验。

冷饮扛起伊利增长大旗

夏天已过，伊利扛住了雪糕刺客，冷饮表现亮眼。在前段时间发布的半年报中，伊利冷饮业务成为伊利增速最快的板块之一，营业收入91.58亿元，同比增长25.54%，对营收的贡献度达13.8%。伊利的营收构成主要来自三大板块，第一是核心液态奶业务，其次是奶粉及奶制品业务，第三大来源是冷饮业务。但规模最小的冷饮业务却成了一匹黑马，在今年实现了逆势大增，增速远超行业水平，稳居市场第一，其中新品甄稀茉莉流心销售额突破2亿元。在和网红品牌的对决中，伊利所代表的老玩家在此轮胜出，这靠的是渠道经营、成本控制和规模效应，也是长期耕耘的结果。

华熙生物唯一儿童个护品牌“润熙禾”上市

儿童护肤是华熙生物新的增长曲线吗？华熙生物旗下唯一儿童个护品牌「润熙禾」新品上市，润熙禾5款新品包括了面霜、洁面、手霜、唇膏和沐浴露，满足3岁以上的儿童人群不同场景的护肤需求，旨在打造一套安全、温和、高效的护肤链路。上半年，华熙生物出现公司上市以来首次盈利下滑，主要原因是核心业务功能性护肤品业务同比下降7.56%，直接影响了华熙生物的业绩表现。如今国货护肤美妆赛道愈发拥挤，手握原料的华熙生物或许也需要寻找新的增长点。

零食很忙全国门店突破4000家

国内第一个门店总数达到4000的零食品牌出现了。10月11日，零食很忙官宣全国门店突破4000家，活动当天零食很忙抖音直播间曝光量累计2431万，10小时直播带货总GMV超2200万，位居零食品类单场直播GMV第一。这几年，主攻下沉市场的零食量贩店成了一股新势力，仅乡镇一级零食很忙的门店就有800多家。有机构预测，未来全国量贩零食门店有可能达到8万家，甚至突破10万家。

“十月稻田”港交所挂牌上市，开盘涨超8%

东北大米终于被端上了资本的餐桌。今日，十月稻田集团股份有限公司登陆港交所主板。截至12日上午10:00，十月稻田股价涨至19.36港元，总市值206.79亿港元。中国一直存在着庞大的大米市场需求与产销量，但集中度和品牌化程度仍较低，“十月稻田”的顺利上市，将推动散米向预包装米的过渡升级。目前，十月稻田旗下共有“十月稻田”“柴火大院”“福享人家”三大子品牌，分别对应大众、高端、平价产品。

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