海外new things | 智能食谱app「SideChef」B轮融资600万美元，与食品杂货电商合作销售配套食材

据外媒TechCrunch报道，智能食谱app「SideChef」近期宣布获得600万美元的B轮融资。加上该公司此前未披露的种子轮和A轮融资，该公司已累计筹集超过1600万美元，投资者包括Ideate Ventures、AB Electrolux、Peacock Capital Group、V-ZUG AG、Ilion Capital、Empower Investment、Innolead Investment、LG Technology Ventures和KZone LLC。

创始人兼首席执行官Kevin Yu在十年前构建了一个集烹饪、购物和膳食计划于一身的综合应用程序，即「SideChef」。后来该公司聘请了Cadence Hardenbergh为联合创始人兼首席运营官。

「SideChef」主打数字化食谱，并提供超过12000种食谱的配套食材。换言之，用户只需将食谱添加到购物车中，制作该菜肴所需的所有材料都会送到家门口，或者用户可以去附近的Walmart取货。用户也可以上传并公开分享自己的食谱。

图片由企业官方提供

这款应用程序可以免费下载，平台上已有超过2万个智能食谱，用户可以根据饮食偏好、现有食材、烹饪时间等因素来进行筛选。「SideChef」还推出了每月4.99美元的订阅高级版本，付费用户可以解锁专家食谱。

在创办「SideChef」之前，Kevin Yu做了八年的视频游戏开发，曾与Warcraft、Blizzard等知名游戏公司合作。2014年他推出「SideChef」后不久，这款应用程序就被评为“Google Play年度最佳应用”。

Kevin Yu表示：“我们的想法是利用结构化数据，整理出所有食材及其来源，用户只需点击一次即可买到所有所需食材。我们将推算食材用量，匹配食品杂货数据库，向顾客配送合适分量的食材。”

2016年，「SideChef」与食品杂货配送平台Instacart合作，随后与Sharp、GE、LG Electronics等厨房电器品牌合作。新的商业模式使该公司连续三年收入增长翻番。随着疫情爆发，越来越多的人开始在家做饭，「SideChef」的流量和销量也快速增长。

随着新资金的注入，「SideChef」将进入下一个增长阶段，计划推出由图像识别等智能厨房技术支持的端到端烹饪平台，加快平台商业化，支持线上杂货采购、情景营销、数据洞察。

“我们拥有世界上结构化程度最高的菜谱数据格式，我们已成为连接整个行业的里程碑。”Kevin Yu表示。

竞品方面，Galley Solutions、meez也致力于帮助餐馆创建电子食谱，而Pestle、Whisk、Foody则推出了面向消费者的食谱App。

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