佳沃集团与清华长三角研究院达成合作，领跑农食产业数字化创新
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佳沃集团与清华长三角研究院达成合作，领跑农食产业数字化创新
作者：麦乐迪 发布时间： 2023-02-28 18:00
图片来源：Unsplash
芥末堆文 近日，佳沃集团与浙江清华长三角研究院就农食产业数实融合创新达成合作，双方将在智慧营养服务领域开展合作，共建以数实融合为核心的科研创新载体，开创农食产业数字化创新发展的新范式。
此次双方将深入开展农食产业数字化科研与实践的多领域探索，首先以佳沃集团成员企业-平安云厨科技团餐业务为探点，以校园食品安全为切入点，打通产业链上下游数据通道，推动建立校园团餐公共数据安全管理标准化、生态化体系，为消费者带来更具个性化、更加科学的智慧营养服务。
研究院会与平安云厨携手打造校园场景下的食品安全数字化治理新工具，以数据的真实性、安全性、合法性为依托，促进数据资源开发利用，以数字化能力，带动行业数字经济构建，同时为佳沃集团农食产业数字化建设带来更多创新思路。
佳沃集团创立于2012年，是联想控股成员企业。佳沃集团已经在水果、动物蛋白、生鲜半成品和智能科技等多个领域建立了全球化产业平台。经过十年的数智化实践，佳沃集团已经逐渐形成了智慧种植养殖、智慧农产品加工、智慧农贸农批、智慧央厨、智慧团餐五大业务。
浙江清华长三角研究院是浙江省实施“引进大院名校，共建创新载体”战略的先行者。依托清华，立足浙江，面向长三角，清华长三院已经探索走出了一条“政、产、学、研、金、介、用”七位一体，目前建有3家国家级重点创新平台，2家省级重点实验室，3家省级科技企业孵化器，2家国家级众创空间，以及母基金、科技保险、海纳英才支持计划等一系列综合创新服务平台。
佳沃集团董事长陈绍鹏表示，“数据”是数字经济时代的核心资产，也是驱动数字经济发展的最核心动力，此次双方合作，将打造高度符合国家数字经济和网络安全总体发展战略规划的农食产业公共数据管理生态体系，推动农食产业数实融合的健康、有序、高效发展，为消费者提供更加智能、更加科学、更加营养的产品和服务。
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来源： 芥末堆
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