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2022年全球大米产销现状与主要国家分析 市场处于供需紧平衡状态【组图】

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2022年全球大米产销现状与主要国家分析 市场处于供需紧平衡状态【组图】

• 2023-01-12 11:30:24 　来源：前瞻产业研究院　E267G0

行业主要上市公司：金健米业(600127)、北大荒(600598)、苏垦农发(601952)、东方集团(600811)等等

本文核心数据：全球大米产量;全球大米消费量

全球大米产量略有回调

稻谷是世界上分布最广的作物之一，其经过加工后，可制出食用的大米。2017/18-2020/21年，全球大米产量水平总体表现较为稳定，约在5亿吨左右。据美国农业部发布的2022年9月全球粮食供需报告显示，2022/23年度全球大米产量预计达到5.08亿吨(成品米)，比上年减少1.36%，主要受印度等地区干旱因素影响，产量有所减少。

图表1：2017/18-2022/23E年度全球大米产量(单位：亿吨)

全球大米主要产出国集中在亚洲

全球水稻产区主要分布在亚洲，播种面积占全球约90%，产量约占全球的91%，其中主要集中分布在中国和印度。根据美国农业部数据，2021/22年度，中国以1.49亿吨的大米产量排名全球各国产量第一名;紧随其后的是印度，2021/22年度大米产量为1.30亿吨。两个国家合计大米产量占到全球的54%左右。

图表2：2021/22年度全球主要大米产出国大米生产情况(单位：亿吨)

全球大米消费量稳步增长

近年来，全球大米消费量整体呈增长态势，2021/22年度，全球大米消费量达到5.12亿吨;2022/23年度，世界大米消费量达到创纪录的5.19亿吨。

图表3：2017/18-2022/23E年度全球大米消费量(单位：亿吨)

中国及印度占据全球大米消费量的54%

根据美国农业部2022年9月的供需报告预测，2021/22年度中国大米消费量占全球消费量的31.82%，印度占22.27%。中国和印度都是人口大国，粮食需求较大。此外，大米消费量排名靠前的还有印尼、越南、菲律宾、泰国、缅甸等国家，均集中在亚洲。

图表4：2021/22年度全球各国大米消费量占比(单位：%)

全球大米供需紧平衡

根据美国农业部2022年9月发布的全球粮食展望报告，2021/22年度全球大米产量达到5.15亿吨，消费量约5.18亿吨，期末库存1.84亿吨，库消比35.68%，较2020/21年度下降1.66个百分点。2022/23年度，库消比进一步下降至33.42%，全球大米供需处于紧平衡状态。

图表5：2020/21-2022/23年度全球大米库销比情况(单位：%)

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