传统乳企如何发展，社区专卖店能否突破蓝海？

你观察过社区里的品牌超市吗？

更换住所时，环境和街坊领居都在变化，不变的却是这些品牌超市。

1、社区超市的便利性

根据大数据显示，近年来的大卖场整体销售呈下滑趋势，而社区超市和便利店销售却有较大幅度的上升，这主要依赖于人们对“便利性”的一大需求。

社区超市布局在居住区，店内主要售卖一些为周边住户服务的产品。在购买日常所需物品或者个别急用产品时，一般都会选择临近的超市，若只为买一瓶酱油而去到几公里外的大型商超，这其中需要投入的时间及精力成本实在让人望而却步。可见，便利的重要性。

但是，仅距离近也不能完全提升竞争力，临近的几家超市也总是存在竞争，要想在社区范围内有更大的优势，这便需要品牌的影响力了。同样的产品，人们总会倾向于有品牌、有质量保障的店铺去购买。

2、社区型超市为何那么好卖？

固定的消费群体，固定的消费时间段，这也是社区超市的一大特点。平时可能去到一些小型店铺购买产品，但总会在一定的时间去到大型商超添置自己所需物品。因为小型超市产品种类的局限性，不能完全满足消费者的需求，而大型超市商品相对种类齐全。

因此，对于那些一开始只卖特定产品的超市，后期大多都会逐渐拓宽自己的经营项目，从小零食到水果，从饮料到烟酒，既丰富了产品种类、增加了利润收入，同时也拓宽了消费群体。

现在众多的超市更是增加了快递存放服务，在自家超市基础上，建设一个小型的快递站，让一些只是来取快递的人，看到店内的产品时也会增加消费，这是也近几年来社区超市的一大经营方式。

3、喜乐阳光-做区域品牌

近几年涌现出许多品牌专卖店形式的主题超市，力图通过品牌影响力去吸引消费者。

Part.1

打造强势区域品牌

广州喜乐食品旗下顺势而为，打造喜乐阳光社区店。通过扎根于社区的选址策略，利用品牌核心产品及优越的产品供应渠道，以围楼专卖店的形式，辐射到周边3km以内区域，构建“线上种草-线下拔草”的消费闭环链路，提高知名度，实现品牌和门店的双向赋能。

Part.2

精心服务社区

喜乐阳光充分结合了区政府“为人民群众服务”的理念，把服务性的思维运用到经营当中，服务周边居民，为他们提供他们所追求的好品质、好生活。

Part3

丰富品牌产品

喜乐阳光涵盖的产品种类众多，例如米、面、粮、油、饼干、瓜子、乳制品等，以及有36年研发生产历史的乳酸菌产品，同时围绕“益生菌+”概念进行选品上架，不断扩充店内商品库。其中主打高原有机奶源的喜乐有机奶，奶味香浓纯度高，价格优惠，受到消费者的青睐。

Part4

突出乳酸菌优势

“36年经典版”喜乐活菌型乳酸菌，有源头工厂供货，并有从生产到进店都保证的其“高活性”的优势，每瓶富含500亿活性乳酸菌；同时因其酸甜冰爽的口感、不添加防腐剂的极简配方，已成为门店的核心爆品。据了解，其单月销售量可以突破一万件，个别门店更是日销5000排。

4、突破中国乳制品行业寡头格局

根据Euromonitor数据显示，2020年伊利和蒙牛两大品牌市场份额占比分别为26.4%和21.6%，占据国内乳业市场一半以上。近年来，这样的寡头格局愈趋明显。

现下，全国乳业企业产品丰富多样，品牌特色突出，市场覆盖范围广，销售渠道趋于线上线下结合。面对当前行业双寡头格局，喜乐不断推出新产品，保持常变常新这种差异化营销的重要策略，也确保新品面世的速度可以匹配大众消费需求的升级。

而区域性销售的地方性乳企也日渐蔓延覆盖周边地区，在经营区域内有一定的知名度。对于现在的品牌门店来说“如何将产品推广到更多的地方去”，仍然是绕不开的必修课，也是决定其能否壮大的决定性因素。

5、传统乳业能否在新时期把握发展的新机遇？

在乳业发展的新时期，乳制品中低温鲜奶发力增长，新口味层出不穷，众多品牌店蓄力推出新的低温乳制品。其中，活性乳酸菌最早被国内市场熟知，在养乐多进入中国市场后，对产品“活的乳酸菌”标签的多维度营销，被大众所接受并追捧。这也成了近年来乳酸菌领域消费者所关注的一个亮点。

因此，大多乳企抓住乳酸菌这个新机遇，从口感、包装、活性乳酸菌数等各方面入手提升自身影响力。

喜乐阳光已与燕塘、风行、百果园等知名企业合作，蓄力打响品牌优势，形成新的流量漩涡，目前也正在寻求全国合伙人，通过“以社区近场店获客、城市旗舰店交付”、采用“以近带远”的定位方式重塑获客竞争力，在核心商圈或适配地段发展城市旗舰店，主打体验、展示和交付等服务，从而形成新的流量漩涡。