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长春有哪些藏在小胡同的经典美食？你最喜欢哪一个？
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长春有哪些藏在小胡同的经典美食？你最喜欢哪一个？ - 知乎
25 个回答
不知疲倦狂奔……
乐群街与兴隆路交汇处，宏盛综合市场东北侧的一个小胡同里，很难找到的一个小地方。
我也是听一个家住在附近的同事跟我提起，我们特意去的。
但是，第一次就铩羽而归！
这是一个非常普通的老太太，但是又绝对是长春冷面摊数一数二的冷面老板，甚至是无二的选择！
室外的小车，每天中午的队伍都很长，干活的基本都是家人，每一碗冷面都是老太太认真调制的汤料和配菜，顾客都是在路边吃，每天的冷面是定量的，十一点半左右去，基本上就排不到了，无论你怎么求，怎么说，当天都吃不到了，只能是第二天早点过去！
冷面口味是那种最简单最家常的口味，胡同的入口处，有一个烧烤小店，一般排队的也都会整上几串羊肉串，坐在阴凉处美餐一顿！
冷面可以加肠加蛋，一块钱一份，跟冷面情况差不多，来晚了，基本上吃不到，都是自己卤制的，给我印象最深的，是她家的辣椒面，真得辣。
我去过不下十次了，只吃到过三次，往往都是排着排着，老太太的家人就出来数数，告诉后面的不用等了，没了……
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