海南中部乡镇过年逛集市的热闹场面

　　回老家过年，肯定要逛集市，感受一下那种城市里不曾有的热闹场面。。。
　　话说乡亲们辛苦了一年，到这个时候豪爽一下很应该哦
　　卖灯笼对联的场面很红火，但是哪里都有。大老爷还是拍点不常见的场面吧
　　1，先来捆甜甜蜜蜜的甘蔗，还有黑白2种，白色的较脆
　　春节期间都是一捆捆卖
　　
　　2，各种香粉，可随意搭配，春节美食必备搭档
　　
　　3，现宰的小黄牛，那个鲜嫩，下火锅一流
　　
　　4，金色的小年桔，这个是挂着装饰用的，寓意吉祥如意
　　
　　5，各种腌酸菜，春节大鱼大肉吃腻了可以来一点
　　
　　6，糯米酒，
　　红色的山兰酒也叫biang酒，甜甜的口感很好而且滋补
　　
　　7，山茶油，配白切鸡据说超爽，本人没试过
　　
　　8，菜粽子，椰子糕。常见的本地小吃
　　
　　9，红糖年糕（切片煎到两面焦黄最好吃）和蒸水糕
　　
　　10，东平柴。
　　现在城市里基本都用煤气和电。这个东东认识的人不多了。
　　在烧柴火的年代，新春第一把火一定要烧的旺旺的。
　　东平柴易燃好烧，有的家庭还是要买2捆，10元1扎也亲民。
　　寓意红红火火，平平安安。
　　
　　11，生姜不用多说了，
　　春节期间用量很大，一筐筐摆着卖
　　关键都是农民亲手种的小种本地姜，味道浓郁，绝不是那种大路货
　　
　　12，野芫荽，做蘸料用，味道远超香菜，配白斩鸡的好东东
　　
　　13，荷兰豆，
　　搭配腊肠或者鸡杂，炒出来红红绿绿的好看又好吃
　　
　　14，山薯，
　　野生的山货，久炖不烂，不可多得的好东东。冬天拿来炖排骨真是爽
　　有点小贵，25元1斤，考虑到这货埋在土里很深而且还得上山去挖，我觉得这个价位很合理。
　　但是今年确实不多见，可能去年水分少的原因
　　
　　15，水芹菜，
　　内地的朋友可能不一定吃过也可能不习惯，有的还叫汽油菜，味道独特
　　但是在海南的很多地方，水芹菜绝对是冬天打边炉的必备，都是一捆捆的往家搬
　　图中的每一扎至少都有4斤
　　
　　16，鸡笼和竹筛，
　　农家必备，现在也有了塑料编织的了
　　个人觉得还是传统的竹制品好看
　　
　　17，半条街都是卖年鸡鸭鹅的，
　　没法拍全就选几张吧，图个热闹
　　






　　南方无鸡不成宴的说法不是盖的，年夜饭一般都得来只大肥阉鸡
　　18，最后大老爷终于出手了。。。
　　看见一条6斤重的大鲳鱼，直接买下。虽然海鱼比这个大的多了去了，但是6斤重的大鲳鱼
　　确实少见，比秤盘都大好多。经常去市场的网友就知道了，平常的海白鲳也就一斤左右，摆在秤盘上不到一半。
　　回家一试，果然是老货，那个肥美嫩滑，一般人我真不告诉他，哈哈
　　
　　19，没想到好戏还在后头，而且是一双。。。
　　大年初二去逛一圈，又碰到1条8斤多的和1条9斤半的。。。
　　这边到外家拜年一般都喜欢草鱼，胖头那些货，卖鱼的小姐姐正担心卖不出去。。。
　　10元1斤直接把9斤半的娶回家，哈哈
　　
　　一路上还在扑腾，差点没把我累倒，杀到1半才想起应该照个相给大家交代下哈
　　赶紧抓起来拍个合影
　　
　　貌似这大货比我还身宽体胖。。。嘻嘻
　　头尾斩下就有1盆了，盐姜腌一下入味。
　　热锅下油两面油煎至焦香，加水，下油豆腐
　　焖煮20分钟后下少许老抽，蚝油，撒葱花起锅
　　鱼头胶质肥厚，鱼尾嫩滑，油豆腐吸饱了鱼的鲜味。。。。
　　此处略去500字。。。都忙着吃了。连照片都忘了拍
　　老爸吃的那叫一个爽歪歪，全家一致好评。。。
　　20，最后祝大家连年有余，好运连连，大吉大利