本文来自微信公众号“ 商业街探案”，作者： 夏志，铅笔道经授权发布。

“2021年12月15日开的，一个月营业额15万，盈利7-8万吧，真不如我那个服装厂，省心还挣得多。”

在和朋友讲起来自己新开的撸猪店时，王多余总是在一句话凡尔赛后，再讲述那个一波三折的过程……

“上百元一个人就撸个猪也能做成生意？”

“花百十块让孩子摸小猪怕不是有毛病？”公公和婆婆瞪大了眼睛问王多余。

那是2021年暑期，王多余带着一家老小去江苏常熟玩。在一个大商场里，他们看到了一个名叫【白日梦撸猪馆】的小店，走进一看，二次元漫画风格的店装里，摆着几张懒人沙发和边几。不少小朋友躺在沙发上，和10来只黑粉相间的小猪，玩的热闹。这些小猪哼哼唧唧散着步，也不怕生。

王多余的两个小孩顿时就来了兴趣，特别是小女儿，使劲儿拽着王多余的衣服，非要进去。

一问门票：98元不限时。公婆顿时就觉得贵，想要赶紧离开这个是非地。而王多余虽然也是满头问号，但她自己在上海有个服装厂，生意早就上了正轨收入不菲，看着孩子期待的眼神，也不愿为这点小钱影响孩子出来玩的兴致，也就干脆地买了单。

等孙子孙女进去玩了起来，公婆倒是觉得这钱花的还值。因为老两口的孙子疑似有多动症，在家玩玩具都只有5分钟热度，但是抱着小猪的时候，居然可以长时间不撒手。

王多余当然也注意到了儿子的变化，不过她比老人想的可深远多了，做惯生意的她琢磨着这个项目挺新奇，回上海开一个也许能赚点钱。

趁着孩子们玩的开心的时候，王多余在大众点评一通搜索，发现上海已经有好几家撸猪馆，而且和自己所在的这家同名。

原来这【白日梦撸猪馆】竟还是个连锁品牌项目？有连锁就意味着或许可以加盟。王多余琢磨着，这活体生意和自己做的服装生意完全是两码事，看着简单真做起来绝对少不了意外问题。与其自己踩大坑，倒不如看看品牌方可不可以加盟，只要品牌方牢靠，自己就能少踩坑。

“这么吓唬我，我咋觉得你们是不想带我玩？”

结束旅行回到上海后，王多余就想办法联系了撸猪馆，对接上了直营店铺的负责人老何，短暂的电话沟通后，老何告诉王多余，公司的确有放加盟的规划，但是暂时还没正式启动。

“小样儿，和老娘套路呢？”王多余在心里说。她认定这是品牌方的饥饿营销打法，并认为只要自己高冷点，对方很快就沉不住气主动送过来加盟资料。

结果没想到的是，几天过去了，老何没有丝毫反应。王多余琢磨着：真这么佛系？开始主动问老何一些问题，比如项目选址、前景、招加盟的条件什么的，老何倒是有问必答，但当真就是一问一答，一点都没催着王多余掏钱的意思。

王多余就有点郁闷：我和你谈生意，你隔这和我搞暧昧呢？就这样断断续续掰扯了有一个月的时间吧，老何似乎开窍了，主动问王多余，你是不是真的要加盟啊？王多余心想这问题简直莫名其妙，我不想加盟和你磨这半天？咸鸭蛋泡盐水，咸的黄吗！

想归想，但王多余还是确实的表示了加盟意愿。得到肯定回答后，老何表示了歉意，说自己主要负责运营，招商其实不归我管，也不知道该咋和她聊，然后就把王多余推给了他的老板，品牌创始人杨轶。

和杨轶的接触再次让王多余疑惑这个品牌方到底想不想让自己加盟？

杨轶先简单介绍了一下项目：

这是他在2020年做的项目，目前全国开了9家直营店，1家加盟店，加盟费目前是8万，品牌方负责持续提供安全、健康的小猪（因为猪长的快，所以更新换代很快）。

至于项目前景，虽然创业时免不了磕磕绊绊，但是后期开的店就还行，比如有个美罗城店，投资50万，最多的一个月有30万营业额，3个月就回本了。

到此为止，基本都在招商加盟的正常话术内，没想到杨轶马上话锋一转，说起了项目缺点。

杨轶说，撸猪本质上是个体验新奇的生意，开业的时候一般都是营业额最高的时候，但营业额会随着开店时间的变长而降下去一些，比如美罗城的店，目前一个月也就10左右的营业额，甚至淡季可能也就7-8万。所以，挣点小钱可以，但这注定不是个能长期爆赚的生意。

最后，杨轶告诫王多余：不只是店面的生命周期问题，养猪也没那么简单，不是什么轻松的活，要加盟的话你慎重考虑下。

听完杨轶的话，王多余新鲜之余，倒是有了点信任感。她也不是没和其他加盟品牌打过交道，像这样劝退的品牌方，她真的是一次也没遇到。在深入交流后，王多余还是付了定金决定加盟。

“选址，不是一般的难搞啊！”

正式开始加盟事宜后，王多余发现，这个品牌方除了实诚，还“事儿X”的很。在选址问题上，双方拉扯了半年，她一开始找到的旺铺，几乎都被杨轶推翻了。

第一次，王多余说自己想要去苏北的淮安开店，因为那是自己老家，她要人脉有人脉要资源有资源，开店的话绝对轻松。

杨轶驳回：因为当地消费能力不高，98一位的门票太贵，地址还是要找一些经济发达、有钱人多的地方，比如苏州、无锡、常熟偏江苏南部的城市。

第二次，王多余听了老师的话，因为常熟有了，又陆续看了张家港、昆山、苏州，最后找到了苏州万达商场的一个商铺，心里想这里你总该满意了吧？

杨轶驳回：城市可以、商场也不错，店铺在儿童楼层，好上加好，但位置在一个拐角处，偏离了消费人群的主要动线。

这一次王多余决定反抗，她质问杨轶：“我千辛万苦的找到，也谈好了一个开店地址，你凭什么几句话就给我否了啊？”

杨轶给王多余支了个测算人流的招，说你按照我的去做，验证一下。王多余照着做了，发现杨轶的判断果然没错，就彻底死心了。

第三次，王多余继续在苏州寻觅地方，找到了苏州最大的一站式全业态购物中心狮山龙湖，并且谈了个140平左右的铺子。

杨轶驳回：第一，店铺面积太大，正常来说70-120平就够了，没必要多花那个钱。第二，这个门店在一个拐角，把边，等于说有一面是个死角，也不是人流旺铺 。第三，店铺的外“墙”是两面玻璃，商场不让封，意味着里面有啥外面都看得到，这不利于店铺运营，因为对这种新业态来说，要让外面的人流能看到里面，但展示面积又不能太大，太大会导致里面的客人没隐私，而外面的人看的又舒服又清楚，神秘感就没了，也就不会买票了。

王多余再次死心，然后再接再励。打这开始她学乖了，先寻摸铺子，但是不忙和商场谈，等杨轶点头再说。

第四次、第五次、第六次……第N次被驳回后，王多余有点崩了，虽说选址在确实很重要，但咋就你们要求特别高？不过，让她安心的是刚刚相中了昆山万象城的铺位，让杨轶点了头。

本以为总算可以开店了，结果王多余竟然被商场给拒绝了，说是不接受加盟商个体入驻……她差点炸了，想要劈头盖脸地对杨轶一通输出：你对一家不允许加盟商入驻的商场说yes，逗老娘玩呢？

好在杨轶在她爆炸前带来个好消息，他说万象城这样的商场会拒绝一些品牌方的加盟商入场，不过白日梦是可以用品牌方的身份去帮王多余去谈。

到了2021年11月，王多余的撸猪馆终于落户昆山万象城，条件是白日梦帮忙谈下来的：

每月的租金是15000保底租金加比例扣点、物业费5000多、加上其他一些杂七杂八的费用，每个月的保底费用在23000左右。

最后，因为昆山离上海很近，施工方也用了白日梦那边长期合作的一个队伍，工期一个月，到2021年12月，王多余的白日梦撸猪馆装修完毕。

“小猪猪啊，求你们给我消停点吧！”

2021年12月初，王多余带着自己的店长、员工和自己一起前往上海的白日梦撸猪馆，参加培训。因为沟通的过程中，杨轶说的最多的话就是小猪难养，这无疑给了王多余很大的压力，她白天在店里实习，晚上复习、考试，非常辛苦，但总算成功“毕业”。

最后，王多余定了16只（公司实际配了18只，防止意外死亡）小猪，耳朵边不断萦绕着杨轶那句“要小心小猪到新环境里，第一个月的应激反应，过去了就好养了”的嘱托，回到了昆山。

12月8日，小猪正式到店。尽管早有心理准备，但迎接小猪的时候，王多余还是被吓到了：因为将近20只小猪，见到生人后齐声高声尖叫的场景，很容易让人想到杀猪现场，一般人怕是腿也软了。

好在白日梦培训过接小猪的方式，王多余顺利的把小猪放到了店里，也成功开食。但她还是带着员工守了一天一夜，此后更是隔三差五给杨轶发消息，今天怕小猪的精神状态不够好，明天是不是小猪的便便有点稀，后天问这个奶粉是不是兑的太干了。

杨轶都被王多余的谨慎吓到了，告诉他动物没想象那么脆弱，只要方法得当，就不用过于担心。而过于干预也未必是好的。

等小猪适应新环境后，王多余就开始给小猪做脱敏训练，所谓的脱敏训练就是让警惕的小猪开始亲人，这在整个项目中非常重要，因为亲人的小猪能给客人更好的体验。

根据在白日梦学到的一套流程走下来，这一关也算是顺利的过去了。当然，说起来简单，但王多余其实操碎了心，时间、精力、耐心、爱心一个都缺不了。她终于理解了杨轶为啥在他加盟前反复提醒猪难养，开始庆幸自己选择了加盟而不是自以为是的捣鼓这个项目。

接到小猪的一个星期后，它们的状态就非常好了，特别是早中晚喂食的时候，每次快到饭点的时候，一群小猪就会自动守在操作间门口了，这时候的王多余就会觉得非常可爱治愈。到了开业前，王多余达成了18只小猪零损耗的成就。

每次给小猪洗完澡后，店里会把小猪放回清理消毒过的栅栏里，放在一个奶牛图案垫子上。围在垫子上睡觉的一群干净香喷的小猪，就成了店里的活招牌。来了人，原本站着的小猪，会躺下来肚皮朝上躺下来给人摸。这意味着，可以正式开业了！

“下定决心好好做，一天真的能过万！”

2021年12月15日，王多余的撸猪馆正式开业。

当时，商场会给新商户一个福利：官微会定期写新开业的商户，然后王多余他们就利用这个文，做了个转推加微信好友门票8折的活动，结果效果特别好，王多余说，那个微信号的头条阅读一般是1万多点，二条也就1000多了，但他们那篇是四条，也有1万多的阅读量。

于是王多余踌躇满志，准备投钱砸抖音、大众点评，又找到白日梦，说自己要大力宣传了，请品牌方大力配合。

结果杨轶又给王多余泼了冷水，他说，别高兴太早。第一个月最好啥都不要搞，把猪养好才是重点。

王多余不理解：新店开业重要的难道不是业绩吗？业绩不好她怎么跟自己交代，又怎么跟商场交代?王多余可不想做一个会被商场清退的商家，怪丢人的。

杨轶解释：撸猪是个体验生意。而消费者愿意买单的核心，是猪好。猪的第一个月是要磨合的，如果猪不好，体验不好，消费者来的越多，口碑可能越差。

经过选址和养猪两件事，王多余已经很少去和杨轶争辩，已经是“你说咋地就咋地吧”的心态了。所以就埋头管猪，踏实利用商场的自然流量，做好店面的磨合和服务。当时周末每天只有个三千、四千的营业额，但到了1月中旬，王多余觉得店面准备好了，尤其是小猪习惯了和客人互动，就开始加大宣传。

最开始宣传的时候，王多余的思路还是投抖音、公众号，但是发现核销率很低，比如和某个公众号合作，提供了总价值约6800元、近百张的门票免费发送，但实际到现场核销的人数可能不到20人，这说明那些公众号的数据可能有点猫腻。

所以，王多余决定多尝试一些方式，邀请顾客撰写朋友圈和点评、公众号集赞、抖音达人推荐。慢慢的，店面的营收开始增长，拿周末来说，从日入三四千到五六千，再到一万二。

眼看着昆山的店越来越好，王多余有点开心。她琢磨着，撸猪馆这个生意，虽然不如她的服装厂赚钱，但服装厂是个资源生意，难免有一搭没一搭不稳定。而撸猪馆虽然是个体力活儿，但是市场上还比较新鲜，有红利期且稳定，就当分散投资了。

想明白了之后，她已经开始筹备，打算到南京再投一家，看看是不是会比昆山更好赚。