麦当劳第一家净零碳餐厅在英国开业
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麦当劳第一家净零碳餐厅在英国开业
作者： emily
2021-12-13 11:26 浏览 · 1486
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随着生态气候的恶化，全世界都在倡导净零碳排放，中国更是定出到2030年碳达峰的目标。据BBC报道，麦当劳在12月10日开设了第一家英国净零碳餐厅。这是英国第一家被英国绿色建筑委员会(UKGBC)的净零碳建筑框架认证为净零排放的餐厅。
今年10月，麦当劳全球宣布加入联合国“奔向零碳”行动，并承诺到 2050 年实现净零排放，净零碳意味着不增加大气中温室气体的数量。这家餐厅位于什罗普郡 Market Drayton ，其建筑和日常运营都满足了净零排放标准。包括由回收轮胎制成的得来速车道、由旧咖啡豆制成的墙壁艺术以及由回收塑料瓶制成的路缘石，餐厅的设计保留了熟悉的麦当劳外观和感觉，这家餐厅被称为是未来分店的“蓝图”。
整个餐厅由两台风力涡轮机和92平方米的太阳能电池板供电，每年可产生60000千瓦时的电力，其墙壁用英国羊毛隔热。建筑覆层由回收的IT设备和洗衣机等白色家居用品制成，总计250平方米的回收材料。餐厅的墙壁标志用使用过的咖啡豆制成，而墙壁艺术则使用塑料瓶制成，用麦当劳土豆中的土豆淀粉固定。
餐厅还设有由 Market Drayton 小学的孩子们设计的生物多样性花园和自然小径。麦当劳表示，花园将从停车场收集雨水，并为青蛙等生物提供栖息地。
麦当劳供应链和品牌信任副总裁 Beth Hart 说：“我们相信麦当劳可以在未来可持续发展的餐厅供应，MarketDrayton是朝着实现这一目标迈出的一大步，它将成为我们未来新建筑的蓝图。”
关联公司：McDonald’s 麦当劳
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