雀巢支持向可再生食物体系转型计划公布 并将培养下一代农业人才
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雀巢支持向可再生食物体系转型计划公布 并将培养下一代农业人才
（经理人网9月18日消息），据悉，雀巢目前正在制定相关计划以支持和加快向可再生食物体系的转型，该系统旨在保护和恢复环境、改善农民的生计，为农业社区创造福祉。雀巢将与其食物体系的合作伙伴――包括公司旗下由50多万农民和15万家供应商组成的庞大网络，共同努力在系统核心部分推进再生农业实践。另外，公司还将启动新的方案来应对转型过程中遇到的各种社会和经济挑战。
“我们知道，从长远来看，再生农业在改善土壤健康、恢复水循环和丰富生物多样性等方面发挥着关键作用，”雀巢集团董事长保罗薄凯（PaulBulcke）说。“这些成果构成了可持续粮食生产的基础，更关键的是，有助于我们实现对抗气候变化的宏伟目标。”
据了解，雀巢是联合国“企业1.5°C温控目标”的签署企业，也作为首批企业之一在2020年12月分享了详细的有时限的气候计划。公司目前正采取各项措施，争取在2030年实现碳排放量减半，在2050年实现净零碳排放。
“我们与全球农业社区建立了长期合作关系，希望加大对有益于环境和人类的农业实践的支持力度，”雀巢首席执行官马克施奈德表示。“本着实现公平转型的精神，我们必须向世界各地的农民提供支持，帮助他们承担向再生农业转型的相关风险和成本，这一点是非常重要的。”
此次，雀巢发布了其计划推广的最重要的再生农业实践，其中包括增强生物多样性、土壤保护、水循环再生和整合牲畜作用。农业占雀巢温室气体排放总量的近三分之二，其中乳制品和畜牧约占一半。例如，雀巢正在评估减少农场层面排放的优势科技。公司将开始与12个国家的30家示范奶牛场合作，测试有助于实现温室气体净零排放的可扩展、气候友好和可再生农业实践。雀巢还与农民合作，选择和培育营养和美味的豆类品种，作为牛奶替代品。
此外，雀巢将在其价值链中为农民实施新的生活收入计划，增强农业的吸引力。针对有志于投身农业的年轻人，雀巢将于11月推出一个新的培训平台来吸引并培养下一代农业人才。培训将侧重于再生农业实践，为参加雀巢的一项农业创业计划的4万多名农民提供支持，以提升其农场对气候变化的适应能力。
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