April Ye • 2021-09-03 08:32:45　来源：前瞻网　E965G0

随着全球与周边经济体的竞争加剧，在全球经济增长放缓和保护主义抬头的今天，将单个城市的优势与大环境广阔市场、完整的产业体系、科技实力等优势结合起来是发展的必然趋势。

许多城市规划建设从区域层面升级成国家发展策略层面，诸多产业体系发展已经成为了我国参与全球竞争的重要载体，这也延伸出在产业体系全面发展的进程中，将遇到的机遇与挑战。

而在新时代下诞生的《前瞻者说》，是前瞻经济学人倾力打造的产经类观点访谈栏目，深耕于城市与企业的共生关系，希冀通过行业前沿的先锋力量，以他们自身过往的行业经历，体察在社会变革风暴来临时，凭借独到思考和敏锐判断，为更多从业者、前行者带来行业上的新知与远见，一起探索全球产业创新秩序和机遇。

初秋的深圳，依旧烈日炎炎酷暑难耐。火辣辣的太阳炙烤着柏油大路，整座城市被热浪吞噬。然而，在深圳大学龙岗创新研究院的某个楼顶却一片绿意盎然，微风习习，蔬菜瓜果芬香扑鼻而来。

这里，就是深圳市海卓生物科技有限公司（以下简称“小茁”）的总部以及植孵基地之一。

走进这座“天空农场”仿佛误入某片世外桃源。面积不大的屋顶，摆着一排排整洁有序的管道支架，支架上结满了花卉瓜果。在这里你甚至见不到一丝的泥土。

这完全颠覆了传统农业！

小茁敢为人先，把农场搬上了楼顶，开辟了一条都市智慧农业的新赛道。即使在深圳这样寸土寸金的大都市，也能让市民过上随种随摘的田园牧歌般的生活。

那么，当初是出于什么样的契机让小茁选择拥抱都市智慧农业？这个市场的规模和前景如何？小茁又是如何铺设自己的商业之路的？它的盈利模式与传统的都市农业又有什么样的区别？

带着这些疑问，前瞻经济学人访谈栏目《前瞻者说》非常有幸邀请到了小茁的创始人兼CEO凌小明先生，带领我们走进了一个公众可能不甚了解但却又让人惊喜连连的“小茁”。

一、跳出农业做农业

凌小明于2017年创办了小茁。

成立之初，小茁曾被很多人误认为是卖菜的，凌小明也自嘲自己为“卖菜的小明”。但其实他内心十分清楚：自己要做的绝非是传统农业，而是跳出农业做农业。

首先，凌小明给小茁的定义是一家基于科技农业的互联网公司，“我们卖的不是菜，而是聚焦一二线城市，不和城市争土地，不受土地制约，利用闲置楼顶为城市增加绿化率的同时为城市创造耕地，为生活在一二线城市的人，创造一种全新的场景、体验和生活方式。”

比如，小茁走进学校，它提供的就是一种基于智慧农业的劳动教育解决方案；走进像万科、天安云谷这样的综合体楼顶，打造的就是一个未来农场；走进千家万户，就是要实现一个个阳台种植梦。

因此，小茁是基于农业，但又不局限于传统农业的传统售卖方式，而是要扎根在城市里面，创造一种体验、一种场景、一种全新的城市生活方式。

凌小明表示：“从创办公司开始，我的市场定位就是聚焦在城市的楼顶和阳台，并且只做这两个细分场景。我想把这些绿色的、科技的、健康的，大家梦寐以求的农业场景带进城市里面。然后做出一种新的业态跟模式，让大家知道，原来大城市也是可以跟农业并存的，农业也可以是在城市里面找到新的机会跟模式的。”

不仅如此，小茁还将无土栽培技术创新性地与5G、云计算、大数据、区块链、物联网、人工智能、智慧农业装备制造等新技术新业态联结到一起，打造出高度智能化的种植场景。

△聚焦城市楼顶与阳台

二、从学校劳动教育市场切入，提供端到端的解决方案

“将学校楼顶建成科技农场，学生不出校门，就能完成农业劳动教育，”这是小茁布局基于智慧农业的学校劳动教育解决方案的初心。

自2017年以来，小茁就陆续与深圳各个学校开展合作，在校园楼顶安装智能化种植装置，开设农业科普活动课程。学生们纷纷被这种高科技农业所深深吸引，好奇心一触即发。

在谈到为什么会将学校劳动教育作为推广都市智慧农业的切入口时，科班出身的凌小明感慨颇深：“我们国家是农业大国，但却不是农业强国，当前我国农业劳动力人口的平均文化水平还比较低。但反观欧美国家，却有大量高素质人才前赴后继投身于农业建设，这也是它们农业发达的原因之一。

然而，千百年来，中国人对农业形成了一种刻板印象：落后、没前途！这种根深蒂固的思想致使农业院校错失众多优秀学子，最终导致一种恶性循环。

因此，我的初衷是希望通过在学校开展基于智慧农业的劳动教育，让孩子们能够认识到农业也可以是高科技的、有未来的、有前途的，从而在新一代的祖国接班人心中种下一颗农业的种子。”

另外，政策风口也给小茁的发展带来了新的契机。

2019年7月，中共中央、国务院印发了《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》，从“德育”“智育”“体育”“美育”“劳育”5个方向，详细指出了全面发展素质教育的培养方针。

2020年3月，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，明确提出，实施劳动教育的重点是在系统的文化知识学习之外，有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动。

2020年7月，教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，主要面向学校，重点针对劳动教育是什么、教什么、怎么教等问题，细化有关要求，加强专业指导。

不仅如此，从深圳今年年初正式推出中小学免费课后延时服务；到在深圳10个区优选25所学校试点开展小学生暑期托管服务；再到国家最近重磅出台的“双减”政策，这一切都在呼唤学校大力推进劳动教育和素质教育。

而小茁所做的与学校所需的正好不谋而合，甚至一举击中学校开展劳动教育的痛点。

让孩子们告别五谷不分、四体不勤的日子，在躬耕劳动中习得大自然的智慧，传承中华民族农耕文化，并为自己的生命增添厚重的底色，是当今时代应有的主题，也是小茁走进校园的教育追求。

三、“硬+服+数+课”四维一体，小茁在新赛道一骑绝尘

把智慧农业引进校园不仅有所为，而且大有所为。

以深圳为例，幼儿园加中小学的数量目前大约3000所，而且每年还在以近5%的速度增长；就整个大湾区而言，学校数量接近6万所，更别说放眼全国。

如果按照每所学校劳动教育投入预算100万计算，单深圳地区2021年市场规模就高达28亿，而大湾区的体量预估为深圳的10倍。

这个市场的前景可见一斑。

幸运的是，由于入局较早，再加上多年来的攻坚克难，坚持不懈打造核心竞争力，小茁已经成为该赛道的领先者，并且可以说是鲜有竞争者。

小茁打造了“硬+服+数+课”四维一体的劳动教育解决方案。

第一、硬件。小茁开发出完全自主知识产权的智能硬件以及业内领先的物联网智能种植系统。例如，肥料浓度，水循环和长势平衡都由其自主研发的网上系统控制；由传感器自主监测当前的环境，再反馈至联网大数据库，软件将自动运算出合适的营养水分配置。

第二、服务。小茁拥有自己的植物工厂，可以源源不断的根据学校的需求提供几百上千种菜苗花苗、瓜果苗、中草药苗等。而且这个植物工厂是整个无土栽培技术的金字塔顶端，因此进入门槛较高。

第三、数据。小茁开发了国内首款专为学生打造的农业劳动教育评价系统。这款系统可以将学生的劳动行为数据化、可视化、模型化。通过大数据手段，让孩子的劳动行为更直观，更科学，更有评价性，从而挖掘孩子更多潜能。

第四、课程。小茁也开发了国内第一款专门针对智慧农业劳动教育的课程，包括劳动教育导入课、农业劳动工具课、水培农业课程等。据凌小明剧透，他们还即将推出基于太空科技+未来农业的新课程，让星辰大海不再遥不可及。

基于这四点，小茁在基于智慧农业的学校劳动教育市场可谓是一骑绝尘。

四、G端、B端、C端，三大赛道共同发力

实际上，小茁在产品布局上并非是单一的。除了学校劳动教育外，楼顶未来农场和家庭阳台也是小茁瞄准的赛道。前者对应B端市场，后者则是C端市场。

小茁在产品布局上可以用一个三角形来形容。

学校劳动教育和楼顶未来农场是两大支柱，而这两大支柱最终通向的是小茁最想实现的家庭市场，即走进千家万户的阳台。

这三种模式各有侧重点。学校劳动教育是以教育和科普为主；B端市场是打造的是一种全新的城市生活方式，以一个个楼顶未来农场为中心，服务周边3-5公里范围之内的用户。目前小茁已经在万科和天安云谷打造了两个未来农场的试点。

相比之下，家庭市场则旨在让生活在城市里面的人可以在阳台轻轻松松实现种菜、种花、种瓜果、种辣椒、种草莓的田园梦想。这也正如小茁的创业使命——让每个人吃到自己种的放心菜。

而小茁在B端和C端推广都市智慧农业也正当其时。

在今年两会上，碳达峰、碳中和被首次写入政府工作报告。我国要在2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和的目标，这意味着在很长一段时间内减排将成为我国工作的重点。这也为小茁带来新的政策红利。

小茁将农场搬上楼顶，在不占用城市一寸土地的情况下，还源源不断的创造耕地。而且这个耕地是立体的、科学的，一亩地的产能相当于传统耕地15亩以上的产能。如果城市的闲置楼顶全部转换成小茁未来农场，那么不仅推动了节能减排，还将为城市提供全新的生活方式。

此外，深圳市政府在今年2月出台《深圳市打造农业科技创新先行示范区的若干措施》，明确指出了要利用城市的闲置楼顶和阳台，打造融生活性、生态性和科普性于一体的“微农业”。

“这完全就是小茁自17年成立之初就在做的事，可以说是天时地利人和。”凌小明欣喜之情溢于言表。

最后，广州不久前也鼓励居民利用闲置阳台、房顶、庭院空地等建设"城市小菜园"。“房前屋后、种瓜种豆”，这种以往乡村特有的景象，将有望成为广州市民家庭、学校、企业等单位一道新的风景线。

五、农业里的“打印机”模式

“只卖设备，不提供后续服务，不仅无法挖掘出都市农业的高端附加值，也容易把市场做死，”扎根农业多年的凌小明深谙此道。

因此，小茁所要打造的盈利模式就是农业里的“打印机”模式。

凌小明表示：“众所周知，卖打印机从来不是目的，源源不断的服务跟耗材才是。小茁也同样如此。正如我开头所说的那样，小茁是一家基于科技农业的互联网公司，因此在盈利模式上也有别于传统的农业公司。”

小茁当前是售卖设备，售卖苗包，做闭环粘性的服务；后期将免费铺设备，通过售卖苗包及提供其他增值服务实现盈利。

六、心中有信仰，脚下有力量

“创业真的是九死一生！”谈到这4年的创业心路历程，凌小明感慨万千。

创业需要应对各种各样不可控和不可预知的因素，政策、环境、团队、资金、竞争对手等等。但这些都是外因。而最能影响这件事能不能做成的因素其实在于你自己，你是不是真的把这件事情当做事业来对待。

正如马斯克讲的“你做这件事情是因为这件事情本来就应该要去做才去做的，还是说你看到了这件事情有利可图你才去做的”，如果是因为前者，你就会是奋不顾身。因为你正在做的是一件伟大的事情，是一件能够让这个社会和世界变得更美好的事情。

就如古人所说“知止而后有定”！当你明确了自己的追求之后，你就会变得特别特别的坚定。

凌小明说：“我最近在看《建党大业》、《建军大业》、《建国大业》，特别景仰跟佩服这些先辈们。他们创业比我要困难多了，我可能是拿着身家去创业，而他们是拿着性命去创业。那么是什么支撑他们坚定地走下去呢？是信仰！”

当这种信仰融入进你的血液，渗透进你的骨髓，就会变得坚不可摧，支撑你战胜一切艰难险阻。

“好在经过了九九八十一难后，我现在走出了创业的生死期。虽然又面临发展期的新挑战，不过这时候回头看，我会发现，我跟四年前的我完全不一样。”凌小明如是说。

这大概就是坚定和信仰的力量！

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