9

禧宝制研获数千万融资 洪泰基金、金沙江创投联合领投

 3 years ago
source link: https://www.pencilnews.cn/p/39324.html?from=article_list
Go to the source link to view the article. You can view the picture content, updated content and better typesetting reading experience. If the link is broken, please click the button below to view the snapshot at that time.
neoserver,ios ssh client

禧宝制研获数千万融资 洪泰基金、金沙江创投联合领投

619f99b17c788838f7d2d463643527d4.jpg

铅笔道8月23日讯，禧宝制研宣布完成数千万天使+轮融资，本轮投资由洪泰基金、金沙江创投联合领投，华兴资本担任本轮独家财务顾问。而在2021年3月，禧宝制研获梅花创投近千万元天使轮融资。据悉，本轮融资完成后，禧宝制研将持续深耕原创快销复合调味品领域，产品线将覆盖更多调味场景，用户情绪需求将为味觉创新提供新思路。

禧宝产品线覆盖了「即食调味酱」、「便捷调味料」、「烹调调味汁」、「实用调味粉」4 种场景，其中「便捷调味料」包括了冷使用、热使用等。从品牌认知、新品迭代、渠道拓展、产能布局等方向出发做到极致。

中式复合调味品是复合调味品行业占比最高，增速最快的子行业。市场规模由 2010 年的 128 亿元提升至 2019 年的 467 亿元，CAGR 达 15.5%，在复合调味品行业中占比由 2011 年的 36.4%提升至 2016 年的 36.9%，预计 2021 年占比将进一步提升，达 38.24%。

fd773719efd64604e81c7f01eac19960.jpg

创造健康新口味的核心在于新工艺。禧宝制研将通过规模化、智能化发展来实现独特的酱鲜味美天然理念，坚持以绿色天然健康为底层逻辑，打造自动化、信息化、智能化、可视化的生产标准管理，从生产能耗管理及生产线标准化上来说，都要合作商达到国际水平的要求，对美食的多元化需求，对品质、绿色、健康兼具风味和标准化的产品持续地进行深耕。

中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示：在消费者的点餐依据中，首要因素是口味喜好，而在口味喜好中，“辣味”依旧稳居第一成为最受消费者欢迎的味道。

而应对这种局面，禧宝制研主理人陈与寻，坚持“菜无定式，烹无定法，物无定味，适口者珍”的原则：任何东西都没有固定的一种味道，而要根据吃东西的人的口味来做它。如果做出来的东西适合别人的口味，那么这样的东西就是好东西，适合的就是珍贵的。并通过四味料理进行复合型味道的进一步原创研制。

4bb23f1372b952524e3cc3a8b8424176.jpg

据有关数据表明，截至2021年初，70%的城市消费都是年轻人创造的，年轻群体正在重塑整个消费市场。而禧宝制研将针对年轻用户追求新奇的心理需求，在传统的味蕾上的去做不停地改变，创造出一些新的花样，丰富的一些品类，来满足大众用户和家庭用户的需求。

国内目前主要调味品分为两大品类，第一种是半固态的复合调味料，例如火锅底料、火锅蘸料、风味豆豉，还有菜肴等方便调料、例如说麻婆豆腐、黄焖鸡等。第二大品类是液态复合调味品：调味料、调味汁、调味油。还有就是新香类（新香？）调味粉，比如说是酱腌菜、卤料包、榨菜等等，除此之外还有方便佐餐类的东西，比如说就是豆腐乳、罐头鱼等等这些，上述也是调味品行业内，目前可发展的一些空间。

禧宝制研未来的产品品种也会以原创为主，在各细分领域内进行产品创新迭代。如火锅底料、火锅蘸料、干锅底料、红油的串串香、底料麻辣烫、冒菜、水煮鱼调料、辣子鸡调料还有各种菜式，例如小龙虾、宫保鸡丁、酸菜鱼、粉蒸肉等，甚至包括了一些细分相关领域的其他的一些复合调味料，当然，还是以复合调味酱作为核心来打市场。

基于这种民以食为天的味觉文化上，禧宝制研坚持以“物无定味，适口者争”，为精髓，因此讲究新潮调味品，善于创新、味道多变，才能让禧宝在调味品行业越走越远。


report

Recommend

About Joyk


Aggregate valuable and interesting links.
Joyk means Joy of geeK